社区超市如何靠差异化摆脱市场挤压?

2020-12-02 16:33
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而今,一些立足于社区的小超市,由于体量小,规模效应相对较弱,日子未免有些难熬。除去生鲜电商,大商超、便利店甚至街边小商店都能够对社区超市的客流产生较大影响。在此背景下,社区超市应该如何靠差异化完成自己的转型与升级?

困境一:大商超与便利店“一大一小”不断挤压,社区超市生存压力徒增。

面对市场竞争,社区超市要做好自己的定位,做到差异化经营。大商超解决的是“全套式购物”的问题,商品种类齐全。而便利店的特色则是方便、快捷,但是商品数量较少,以速食为主;而社区超市的定位则是解决老百姓“一日三餐”外加一些日用品的购买。社区超市有了精准的定位之后,应该要研究自己的消费者与客户群,根据自己的定位来选择适当的商品组合。

社区超市研究消费者与客户群并非易事。而青岛优农运用技术,为社区超市研究消费者与客户群提供新路径。当下,越来越多的社区商超与青岛优农达成合作协议,且凭借着青岛优农提供的收银机终端与系统、供应链采购体系,获取社区超市所销售的商品大数据分析,高效进货进准投放。

社区超市如何靠差异化摆脱市场挤压?


困境二:不断上涨的房租与人力成本,社区超市举步维艰。

从长期看,商业物业房租金的增长趋势会一直延续下去,单单依靠企业自身经营能力的有限提升,恐怕难以抵御无限上升的租金。在这种情况下,不妨尝试青岛优农为社区超市带来的举措。青岛优农通过社区商超广告机的铺设,以最低的成本,覆盖社区消费力最活跃的群体。并可根据不同的小区居民消费能力及特点,为企业进行合理的广告投放。社区商超店主可通过广告位费减轻一定的房租压力。而要降低人力成本,一个有效的办法就是提高每个人的产出,也就是增加人效,首先可以通过信息系统、硬件设备等投入来减少不必要的劳动力,青岛优农为合作的超市赠送收银系统就是为了减少相应的岗位。其次,增加人均产出。青岛优农将为免费为所合作的社区超市聘用经营助手,这名经营助手来自该超市所在社区,彼此之间较为熟悉,便于合作,且能更好地服务社区,他将协助店家对店铺进行日常的管理与运营。

困境三:社区型超市业态单一、体量小,适合在区域密集型发展,而当该区域门店饱和之后,创新成为难题。

当下,社区超市已经不再是当初的单一零售商店,社区超市要不断创造新业态来实现自身发展。

社区团购已经成为当下社区超市一个新的发展点。而生鲜是社区团购中极为重要的一环。青岛优农帮助社区商超免费加入供应链采购体系。供应链是生鲜商品提高流通效率、保障商品优质稳定的重中之重。而青岛优农与知名品类供应商合作对接,为社区超市的提供品质稳定、货源充足的商品。且青岛优农为社区超市打通团购业务,根据订单需求再行采购,以销定采,能在较大程度上避免产生库存积压。同时,青岛优农提供社区团购全流程服务,供-销-配送店家皆可交由青岛优农负责。

此外,青岛优农还将为所合作的社区超市增设早餐经营点。改早餐店由青岛优农负责提供早餐货品。青岛优农拥有专业的供应链,可以为社区超市提供种类丰富且健康营养的早餐货品。弥补了早间社区超市经营的不足,为社区商超增收再支招!

青岛优农希望携手更多社区超市一起转型升级,进而摆脱市场挤压,迎接零售2.0时代的到来。